怎么做辣子鸡火锅家常做法
家常辣子鸡火锅的做法
家常辣子鸡火锅是一道美味的川菜,口感麻辣,香气扑鼻。以下是制作家常辣子鸡火锅的详细步骤:
- 鸡肉块,洋葱,土豆,青椒,红椒,蘑菇,豆皮,豆腐等火锅食材
- 火锅底料:辣椒、花椒、生姜、大葱、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、食盐、鸡精等
- 辅料:香菜、蒜泥、葱花、酱油、醋、蒜泥等
制作家常辣子鸡火锅需要掌握火候和材料的比例,根据个人口味可以适当调整辣椒和花椒的用量。享受美食的也不要忘记注意食材的新鲜和卫生。
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