酸辣粉怎么做在家里简单又好吃

酸辣粉怎么做好吃又简单视频教程

如何制作美味的酸辣粉酸辣粉是一道地道的中国特色小吃，口味酸辣可口，深受人们喜爱。下面是制作酸辣粉的简单步骤： 食材： 干粉丝或者手工粉丝 鸡蛋 熟白芝麻 青菜（如菠菜、生菜等） 酸菜 胡萝卜（切丝） 火腿肠（切丝） 香菜（切碎） 生姜（切末） 大蒜（切末） 红辣椒（切丝） 鸡精 盐 醋 生抽 辣椒油 胡椒粉 白糖 步骤：1. 准备工作：将干粉丝用温水泡软备用，青菜洗净切碎，酸菜切丝备用。2. 炒鸡蛋：锅中放油，烧热后倒入打散的鸡蛋，用锅铲迅速切碎炒熟备用。3. 炒香调料：另起锅，放入适量的油，爆香姜末、蒜末...