西红柿炖牛腩家常做法

西红柿牛腩汤的功效

西红柿牛腩汤是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，深受人们喜爱。下面我将为您介绍一下这道菜的做法及其营养价值。 做法： 准备食材：主料为西红柿和牛腩，辅料可以根据个人口味选择，比如洋葱、胡萝卜、土豆等。 处理食材：将牛腩洗净切块，西红柿切片备用。可选择将牛腩焯水去血水，这样可以使汤更清洁。将其他辅料也做好处理。 炒制：热锅凉油，将牛腩块倒入锅中煸炒至变色，加入切好的西红柿和辅料一起炖煮，同时加入适量的清水。 焖煮：改用小火慢慢焖煮，直至牛腩变得酥烂，汤汁浓郁，香味四溢。 调味：根据个人口味...