抚州市美食推荐餐厅吃

抚州市美食推荐餐厅吃

抚州地处江西省东南部，是一个具有悠久历史和丰富文化的地区。这里的美食受到了浓厚的地方文化影响，融合了江南和闽南的特色，同时也有着自己独特的风味。以下是抚州本地人推荐的几种美食： 1. 抚州板鸭抚州板鸭是当地的特色美食之一，选用本地鸭，经过腌制、晒干、烘烤等传统工艺制作而成。板鸭皮薄肉嫩，口感香脆，外焦里嫩，是抚州的传统名片。 2. 鱼米之乡的鱼米饭抚州地处鱼米之乡，这里出产的优质米和新鲜水产品质上乘。将鱼与米混合蒸煮而成的鱼米饭，口感鲜美，营养丰富，是抚州人民日常生活中的主食。 3. 豆腐宴抚州以豆制品著称，豆腐宴...